Nachhaltiges Reisen mit Kindern leicht gemacht
Die Gerstl Philosophie
Wir schreiben Familie GROSS. Wer wie die Familie Gerstl seit mehreren Generationen Hotels leitet, weiß wie wichtig nicht nur der Blick in die Zukunft, sondern auch ein bewusster Umgang mit dem Hier und Jetzt ist. Die drei Säulen, die DAS GERSTL Family Retreat ausmachen – Education – Entertainment – Active, werden von einer Philosophie der Achtsamkeit getragen. Denn nachhaltiges Reisen mit Kindern bedeutet Achtsamkeit gegenüber Natur, Umwelt, Familie. Damit nicht nur unvergessliche Erinnerungen, sondern zahlreiche spielerische Lernmöglichkeiten entstehen.
Der GERSTL Generationen Kodex
Der GERSTL Generationen Kodex ist so viel mehr als ein bloßes Lippenbekenntnis zur Nachhaltigkeit: Gemeint ist das Bewusstsein dafür, dass jede kleine und große Entscheidung die wir im Alltag ebenso wie bei der Umsetzung von großen Projekten treffen, einen unmittelbaren Einfluss hat. Der GERSTL Generationen Kodex ist der Kern der Gerstl Philosophie. Von Planung, Bau bis hin zum Alltag im Familienhotel werden alle Entscheidungen so getroffen, dass der negative ökologische Einfluss so gering wie möglich ist. Für eine enkeltaugliche Zukunft.
r30 GARANTIE
Bereits seit 2012 garantiert das r30-Siegel Regionalität, Saisonalität und Qualität für alle damit versehen Produkte im DAS GERSTL Alpine Retreat. Das Gleiche gilt nun auch für DAS GERSTL Family Retreat: Wann immer möglich, stammen alle Produkte von Firmen, Produzenten und Landwirten aus einem Radius von maximal 30 Kilometern – r30 eben. Kurze Transportwege und lange Partnerschaften sind der Schlüssel zu einem gesunden Miteinander für die regionale Natur und Wirtschaft.
Achtsam & Ökologisch
NACHHALTIGER FAMILIENURLAUB
Der gesamte Bau und die Ausstattung des
DAS GERSTL Family Retreats folgt den gleichen Ansprüchen:
- Nachhaltiger Vollholzbau ab der 2. Etage, von der Firma Holzius in Eyrs/Südtirol.
- Natürliche Baustoffe: Holz, Naturstein, Kork, keramische Baustoffe, Glas und tierische Produkte, etwa Schafwolle.
- Holz und Lehm-Stroh-Putz ausschließlich aus dem Vinschgau.
- Handwerker und Lieferanten soweit möglich aus dem Vinschgau bzw. Südtirol
- Alle Farben ohne künstliche Zusatzstoffe.
- Wärme aus dem nahen Bio-Fernheizwerk Reschen.
- Hoteleigene 300 Kilowatt Photovoltaikanlage.
- Restwasser-Aufbereitung für die WC-Spülung sowie zur Bewässerung.
- Zyklischer Bau: Die Steine des Aushubs werden für das Auffüllen verwendet.
- Chlorfreies Wasser in allen Pools.
- keine Plastikspielzeuge im Indoor-Bereich
Social Impact
Nachhaltigkeit ist ein Gemeinschaftsprojekt. Sie ist untrennbar von der Achtsamkeit, die man auch dem Faktor Mensch schenkt. DAS GERSTL Family Retreat bietet attraktive Arbeitsplätze und Lehrausbildungsmöglichkeiten für junge Menschen mit größter Flexibilität. Einfaches Wechseln zwischen den Abteilungen ist ebenso selbstverständlich wie vorurteilsfreie Aufstiegsmöglichkeiten.
Gemeinsam bedeutet auch, die Gäste des DAS GERSTL Family Retreats mit einzubinden. Kleine Maßnahmen, wie die Möglichkeit, unnötige Handtuchwechsel abzubestellen, machen es leicht, einen eigenen Beitrag zu leisten.
Unser gesamtes Familienhotel lädt Groß und Klein dazu ein, die Natur mit allen Sinnen zu erleben, und gemeinsam über den eigenen Impact und Zugänge zu nachhaltigerer und achtsamerer Lebensweise zu lernen. Unsere kleinen Gäste können einen großen Teil ihrer Urlaubszeit in der Natur verbringen - tastend, riechend, fühlend und schmeckend die Welt entdecken.